Interessant. Wheat mit sauren Champagner-Noten.

Sehr gut ausbalanciertes Gewicht zwischen Fruchtigkeit und Bittere des Hopfens

Als Neuanlage und Erstbewertung gibt sich heute #74 von Cambas Braumeister-Edition die Ehre. Das Nelson Reloaded ist ein mit Citra, Mosaic und neuseeländischem Nelson Sauvin dry hopped Wheat Beer. Grapefruit, Zitrus und Weißweinnoten werden von Braumeister Tobias Huber versprochen. Aus der genial designten Dose fließt das kalt gehopfte Weißbier hellorange ins Glas und erhebt eine gemischtporige, seifenschaumige Krone mit ordentlich Puste. Wie versprochen finden sich Grapefruit, Zitrus und helle Trauben neben einer Weizenmalz- und Hefe-Aromatik in der Nase ein. Auch geschmacklich dominieren diese Noten - und zwar mit Herbe und einer guten Säure. Die Weizen-/Hefe-Basis geht im Hopfen ein wenig unter, wirkt aber noch stiltreu und solide. Ziel erreicht und interessante Akzente gesetzt.