Auch als nicht Fußballfan dachte ich was für ne geile Idee als ich die Rezi von Cervesium gelesen habe, als dann einige Zeit später das Bier beim Craftbeer Shop erhältlich war musste ich gleich zuschlagen. Bier mit Fußballrasen, genial. Altgolden mit feiner Schaumkrone. In der Nase erst leicht parfümiert etwas süßlich und nach Heu. Der Antrunk ist wirklich top, wie Heu mit Grüntee, etwas süßlich mit minimal Citrus und mittlerem Malzkörper. Während der erste Eindruck Heu war, tendiere ich mit jedem weiteren schnuppern und probieren zum grünen Tee. Ich muss sagen das catcht mich richtig, schon länger nicht mehr so gehabt, muss dieses Sankt Pauli Dingens sein. Daher völlig verdiente 5 Punkte, da mach ich jetzt nicht lange rum. 👌🏼🍻 Vielleicht gibt's ja mal ne Neuauflage, mir wär's Recht... 😁

Aus Anlass des Aufstiegs vom FC St. Pauli hat Merlin vom Astra Brauhaus am Nobistor mal wieder im Millerntor-Stadion den Rasen gemäht und dieses mal 13 statt 8 Kilo Rasenschnitt in den Sud für ein Pils gegeben. Passend dazu der Name "Aufstiegsrasen". Und gegenüber dem "Heiligen Rasen" wurden 0,1% und 2 IBU drauf gelegt. Für ein Pils ist es recht kräftig in der Farbe; die Blume ist in Rekordzeit verschwunden. Die Nase nimmt dieses Mal erstaunlicherweise nur sehr dezent grasige Noten wahr. Im auch bei diesem "Rasenwerk" toll süffigen Antrunk ist dagegen der grasige Touch stark erkennbar. Mit jedem Schluck treten immer kräftiger auch florale Aromen hinzu. Am Ende werkelt deutlich auch der Saazer Hopfen am Gesamtbild. War der "Heilige Rasen" schon nicht schlecht, wird hier -bis auf die dürftige Blume, die schnell Schalheit suggeriert- noch eine Schippe draufgelegt. Schade, dass auch hier nur einmalig 1000 Liter gebraut wurden.