a rather clear, yellow appearance with a basil aroma. in taste, it's also dominated by the basil, and the texture is light. interesting :)

Visuellement, on est sur une bière trouble au ton blond clair avec quelques rares reflets plus orangés, très peu de mousse. Au nez, on est sur un cocktail d’herbes prédominé par le basilic, c’est frais et ça offre un petit côté pizza. Pour la texture, on est sur une bière relativement sèche avec un corps gras sur le final, et peu de carbonation. Niveau du goût, on a droit à une attaque d’aigreur qui vient brûler les papilles, puis dans sa longueur le basilic reprend le dessus avec un bouquet d’herbes aromatiques, un final très léger avec un aspect plus sucré presque mielleux. Bon le côté pizza je ne suis pas sûre de mon coup, il faut dire que beaucoup de personnes mangent de la pizza ici… Sinon, pour le reste je trouve que c’est une gose super intéressant, bien acide et plutôt original. Le côté basilic n’est pas rebutant, donc vous pouvez y aller les yeux fermés.