👀 : on a une très belle robe jaune. On s'attend à une blonde avec cette couleur de blé presque orangé très agréable et cette belle mousse qui tient bien. . 👃🏻 : Au nez, on nous rappelle qu'on est sur une white stout. L'odeur cacao me plaît beaucoup avec l'annonce d'une belle amertume. . 👅 : En bouche, c'est un festival. Je suis très client de tout ce qui est stout et je retrouve tout les traceurs que j'apprécie avec des notes de chocolat et de café. . 🍻 : Avant de goûter par hasard, je ne connaissais pas cette brasserie et je fut donc agréablement surpris. Ça explose bien en bouche, on est sur une gourmandise que j'adore et dont je suis presque resté sur ma faim tant j'aurais bien pris un autre verre si j'avais eu le temps. Si je retrouve cette bière, je ferais très certainement le plein à la maison 😉

Bonne bière avec des notes de café assez puissant, on sent l'amertume du chocolat, la vanille est trop légère on ne la sent pas, un petit côté sucré mais pas liquoreux non plus