Dock 40 Citra & Nelson Sauvin 8.0%, Le Ketch, Canada
1 ratings
Dock 40 Citra & Nelson Sauvin
8.0% New England DIPA / Hazy Imperial IPA
DOUBLE NEW ENGLAND IPA AU MIEL. HOUBLONS: CITRA & NELSON SAUVIN (Freestyle Hops)

Reviews

Post author: orson
orson
@ De Bierliefhebber
9 months ago
Dock 40 Citra & Nelson Sauvin, Canada
4.4
Beautiful color! Fruits, citrus, minerality, carambola and white wine in the aroma. The mouthfeel is carbonated, fresh, smooth, dry, balanced, some white wine bitterness and juicy. Drinkability is really good. The taste has citrus, tropical fruits, mango, pineapple, carambola, white wine, grapefruit and stone fruits. The aftertaste is quite dry, smooth, fruity, tropical and leaves a slightly white wine-like taste in the mouth. Yes, this combination of Citra & Nelson Sauvin is match made in heaven. A lot of really good New England-style breweries have started coming out of Canada lately. ________________________________ Upean väristä olutta! Tuoksussa hedelmäisyyttä, sitrusta, mineraalisuutta karambolaa ja valkoviiniä. Suutuntuma on hiilihappoinen, raikas, pehmeä, kuiva, tasapainoinen, hieman valkoviinisen hapan, ryhdikäs ja mehuinen. Dokabiliteetti tosi hyvä. Maussa on sitrusta, trooppisuutta, mangoa, ananasta, karambolaa, valkoviiniä, greippiä ja kivihedelmiä. Jälkimaku aika kuiva, pehmeä, hedelmäinen, trooppinen ja jättää vähän valkoviinimäisen maun suuhun. Kyllähän tämä Citra & Nelson Sauvin yhdistelmä on hyvillä panimolla ns. Match made in heaven. Kanadasta on viime aikoina alkanut tulla paljon todella hyviä New England - tyyliä tekeviä panimoita.