Big creamy head that kept building. Silky smooth DIPA. Grape infused tropical flavors, but the big Nelson Sauvin aromas & flavors are held back a bit. Is it the honey? Nevertheless a fantastic beer!

Aroma: Peach/nectarine, citrus, pine. Floral. Sweetness. Taste: Nectarine/peach, lime zest, citrus juice. Piney & floral. The honey makes it silky smooth and gives a touch of sweetness. Slight bitter.

Single hop Peacharine Dock tällä kertaa 👍 Nämä ei kyllä petä koskaan, loistava NEIPA sarja kyllä tämä 😋 Samettisen pehmeä ja täyteläinen mutta makua ja luonnetta tarpeeksi 💪

Kirkkaan ja syvän keltaista ja sameaa. Vähäinen ja pienehkökuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, maukkaan, makean ja raikkaan trooppisen hedelmäinen (ananasta, litsiä, guavaa), kevyen yrttinen sekä runsahkon, kirpakan ja raikkaan sitruksinen. Maku maukkaan, runsaan, makean ja hieman karkkimaisen trooppisen hedelmäinen (ananasta, aprikoosia, appelsiinia, litsiä, guavaa), kirpakan ja kitkerän greippinen, vihreän lehtinen, kepeän, makeahkon ja pehmeähkön vaalean maltainen sekä selkeän humalaisen katkera. Hyvät, runsahkot ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, pehmeähkö, kuivakka ja hiilihappoinen. Maukas, miellyttävän hedelmäinen, kirpakan sitruksinen sekä oikein mukavasti juotava NEIPA. Runsahkoa kitkeryyttä lukuunottamatta oikein hyvä olut!

Ensivaikutelma on ylikuiva ja katkeroinen, taustalla pehmeää hedelmää. Suu tottuu tähän kuitenkin nopeasti ja hedelmäisyys korostuu hieman. Alkuun ananasta, välillä hieman appelsiinia ja lopuksi paluu ananakseen. Ensivaikutelmaa huomattavasti monipuolisempi kokonaisuus vaikka pysyykin silti selkeästi kuivan puolella.

Lasiinkaatuu syvänkeltaista aavistuksen kermaisan oloista olutta noin sormenpaksuisella pienikuplaisella ja kestävähköllä vaahtohunnulla. Tuoksusta: Appelssiinia,kevyesti sitrusta,mangoa nektaria,ananasta,candysitrusta ja hieman valkoviinimäistä rypäleisyyttä. Vihreäälehtisyyttä sekä humalaa/humalaöljyisyyttä. Kermaisuutta? Maunpuolelta: Sitruksisuutta,appelssiinia,persikkaa, nektaria,candysitrusta,ananasta sekä valkoviinimäistä rypälettä ja lopussa sitruksenkuorta. Sekä aavistus hieman raaempaa mangoa Vihreäälehtisyyttä,kevyesti yrttisyyttä ja humalaa/humalaöljyisyyttä. Lopussa hieman greippistä katkeroa Myös hieman puhdasta mallasta sekä hieman pehmeää kauraa. Suutuntuma/runko: Piilokermainen,kuivahko,tasapainoinen ja kevyen maltainen. About: medium- Yleistäjorinaa/viba: Oikein monipuolinen ja laadukas dock jälleen kerran. Näistä kyllä tykkään todella runsaita melkein aina..

.