Brew dog in Quayside Spoons, 3rd Spoons Ticked off ✅. Decent little pint.

Giesinger braut in den eigenen Tanks Brewdogs Punk IPA nach! Mit 0.5% mehr Volumenprozent gelingt ansonsten der gleiche tolle Wurf, und ich müsste wirklich mal beide parallel verkosten, um Nuancen zu unterscheiden. Drum kann ich hier heute problemlos auch mit meiner Brewdog Punk IPA Rezi verkürzen (- Giesingers Besonderheiten in Klammern). Im Glas ist das Bier honigfarben (bis bernsteinfarben, aber im Gegensatz zum Brewdog Punk IPA bei Giesinger ordentlich hefetrüb!), weißer weicher mittlerer Schaum on top. Die Nase erfreut sich an einem Fruchtkorb voll Ananas, Mango, etwas Grapefruit und honigartigem Karamell dazu (plus Pfirsich!). Der Antrunk ist herrlich herb bitter, ohne den Fruchtkorb zu vergessen. Auch die Brewdog typischen grasigen Anklänge fehlen nicht. Alles sehr gut eingebunden, bis zum Abgang kontinuierlich bleibend, und viel erfrischender und süffiger, als man beim kaum perlenden Anblick ahnt. Fazit: Giesinger macht es perfekt nach und sorgt mit Malz und Hefe sogar für das I-Tüpfelchen. Die Hopfensorten Amarillo und Hallertauer zünden. Top!