Vaisu runko, makua on mutta ei omaan mieleen. Odotukset oli korkeammalla, mutta panimo ei pettänyt aiempiin kokemuksiin nähden 🤭

Hyvin lievä tynnyrin maku,tulee vähän Plevnan siberia mieleen....ja se ei ole huono juttu....

Uusintamaistoon hieman kypsempänä (BB 03/2026): Ohuen oranssisen sysimustaa ja sameahkoa. Hyvin vähäinen, rusehtava ja isohkokuplainen vaahto. Tuoksu maukkaan, makean ja kevyen paahteisen tumman maltainen, makean tumman siirappinen ja hedelmäinen, kepeän kahvinen ja suklainen, vihreän ruohoinen, mukavan tynnyrinen ja viskinen. Maku makean ja paahteisen tumman maltainen, tupakkainen, kahvinen ja tumman suklainen, makeahkon tumman siirappinen, hentoisen hedelmäinen (banaania?), vihreän lehtinen, tynnyrisen puumainen ja selkeähkön viskinen sekä selkeän katkera. Ihan hyvät, runsahkot ja kohtuullisen tasapainoiset maut. Suutuntuma on ohuehko, pehmeähkö ja vähähiilihappoinen. Tuoksu on niin paljon makua ja suutuntumaa parempi. Ei ollut kypsyttely vaikuttanut kokonaisuuteen parantavasti. Valitettavasti!

Kuivakkaa, puumaista ja hieman tuhkaista paahteisuutta hennolla kahvin vivahteella. Mallas nousee jälkimakuun miellyttävästi lähemmäs eturiviä. Alkoholi maistuu koko ajan selvästi vaan ei häiritsevästi. Hyvvää on 👌

Tynnyri maistui melko vahvasti. Ois voinut olla ehkä pikkuisen tanakampi runkokin. Olis varmaan pitänyt malttaa kypsytellä vielä muutama kuukausi 🤔