We've waited more than 4 years to release our old school barrel aged series of stouts. We've kept them on quality barrels and have been waiting in patience for them to mature and get the perfect flavor.
Welcome the fourth of sevral Barrel aged stouts in our OnlyCans series.
Imperial Stout barrel aged in Bourbon and Jamaican Rum barrels for 4 years. Perfectly blended for the right flavor.
Barrel aged
Reviews
Samih
@ Craft Beer Helsinki Wanha Satama 20252 hours ago
3.5
Suolainen, hitusen suklainen ja paahteinen.
Grey
@ Het Biermeisje1 month ago
4.1
OLUT: Chocolate Salty Bourbon Balls Barrel Aged 4-Years
PANIMO: Cervisiam
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Norja
VAHVUUS (ABV): 11.7%
VÄRI (EBC): Musta (75.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Hento. Pieni rommin makeus/kukkaisuus, kuivamaltainen, tyngän oloinen.
VAAHTO: Nopeasti sormen mitassa piipahtava.
GREY’S VIEW
48kk:tta Jamaikalaisissa Rommitynnyreissä Kypsytelty Imperial Stout
Nyt on vuorossa yksi pisimpään kypsytellyistä oluista mitä olen testannut. Hauskaa pientä nippelitietoa.
Katsotaan ensisiemaus. Jykevää kunttaa tuo on heti kärkeen. Hetken verran myös vaativaa. Karibian mausteisuutta piisaa ja öljyisyys on rakettimoottorin voiteluun tarkoitetun kaltaista.
Trooppisen raikasta Karibian kukkaisuutta, kauniisti parfyymin oloista makeutta, runsaammin tammikupeita sekä mieluisasti maltaista poljentoa. Suklaan määrä on runsasta tässä, mausteista ganachéa tyyliltään. Mukavan pitkä liuku tuossa on.
Runko on lähes paksun öljyinen, toisaalta muös livakan kevyt, parfyymisen makea ja moninaisen hankala.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hitaaseen nauttimiseen. Lasista uupuu vain sellainen Coctail-päivänvarjo 🍹
CANNED 12/12/2023
TASTED 7/2/2025
Overloaded
4 months ago
3.0
Paahteinen tummasuklainen tuoksu, pikimustan oluen yllä. Maussa pistävää miedon suolaista viskisyyttä, mietoa luumua?... Suutuntuma ihan jees, ei kovin paksu.