Sympatoche mais moyennement fan du poivre à la longue...

Très savoureuse, un côté epicé qui se mêle parfaitement au houblon dry hoppé bien végétal. je sens bien la citronnelle. Les baies se font légèrement piquantes avec la durée, et le houblon apporte une amertume agrumée sympathique. Vraiment sont seul défaut pour moi : sa légèreté ? Même si ça fait un petit bout de temps que je l'ai au frais maybe c'est pour ça Mais en soi super bonne !

Robe blonde trouble et très fine pousse. Amère et très fruitée.

Le côté timut enlève un peu de beauté à cette bière très rafraîchissante Elle est tout de même très bonne

Nez : Fin et aromatique, des notes d'agrumes citronnées, un peu de verdure, un côté mieillé comme souvent sur les bonnes IPA. Un fond fruité. Bouche : Très aromatique, agrumée, verte et exotique. De la citronnelle, du kumquat, de la pomme acidulée, de la verdure très agréable et ce petit côté épicé des baies de timut qui se posent sur cet houblonnage aromatique. Une longueur acidulée puis amère, bien verte et sèche. Très bon jus de La Débauche à mon goût 🍻

La fdb est le plus intéressant dans l'histoire... L'attaque est assez classique entre les agrumes et les fruits exotiques. En mdb, j'ai l'impression que le timut se réveille, car j'ai des notes florales et épicés. Le final sur une belle amertume et une sensation poivré qui est d'une longueur incroyablement et plutôt astringente. Le poivre est justement dosé, il anesthésie pas la bouche. Mais je dois avouer que le format 44 est lourd sur la fin.