Quadruple gose ananas - Iron - 12%. Une gose ananas sur une base blé, orge et avoine. Le nez est indéniablement orienté ananas. La robe est limpide, blonde avec microbulles neurasthéniques et une mousse blanche qui réduit très vite. La texture est un peu aqueuse, on aurait pu s'attendre à davantage de densité avec l'avoine. La dégustation vous donne ce tiercé dans l'ordre : sel, légère acidité et ananas. Mais ça manque de puissance. On est sur une lager acidulée au final et le sel disparait après avoir ouvert le bal. Un peu décontenancé je m'attendais à mieux. Pas l'impression d'avoir les 12 degrés non plus.

🇫🇷 c'est plus une ananas lager, on ne sent pas l'acidité d'une gose

Pas mon truc , malgré plusieurs tentative le Côté Gose ne ressort pas du tout , l’alcool lui ressort beaucoup et enrobe l’ananas .

Force maltée, caractère acidulé et ananas rafraîchissant pour envelopper les 12° qui se retrouvent discrets.