Fauve nous bluffe une fois de plus, même si à vrai dire la qualité de leurs bières n'est plus une surprise, tant ils se sont imposés de main de mettre dans le paysage brassicole. Un superbe nez sur les fruits tropicaux, en bouche c'est une véritable explosion de saveurs, fruits exotiques, coco, agrumes, avec en prime un houblonnage bien parfumé, sans être excessif, mais qui apporte une joli amertume et de la longueur en bouche.

Bonne bière avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux, ananas, coco, de fruits jaunes et le tout assez sucré. Le tout est puissant et assez sucré.

Une bonne ddh neipa de fauve en collab avec un fournisseur de levures (white labs). Très bonne