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Artic 10.0%, Rock City Brewing, Netherlands
1 notes
Artic
10.0% Belgian Strong Ale
IBU : 21
Non filtrée

Avis

Post author: Micha_81
Micha_81
@ Mr. Hop
11 months ago
Artic, Netherlands
4.0
Brandneu, eiskalt zu genießen - das "Artic" von Rock City hinter Türchen 21. Hätte das nicht "Arctic" heißen sollen? - "artic" bedeutet "Artikel"... Auch wenn sich Mr. Hop mit einigen Stilen im Adventskalender etwas ungeschickt, teils direkt hintereinander wiederholt (bisher 4 Blonde, 4 IPAs, 3 Tripels, 3 Flavoured Stouts, 2 Barley Wines) - sie sind untereinander alle sehr unterschiedlich, und dieses Imperial Blond ist doppelt kaltgehopft und mit 10% sicher spannend. Der Schriftzug "Artic" auf der Dose wirkt wie ein Jahrzehnte altes Sci-Fi-Horror B-Movie Filmplakat. Ins Glas fließt ein trüb gelbes Bier mit Hefeschleiern und recht feiner, hoher, beständiger Krone. Der Duft ist fruchtig mit intensiven Noten von Aprikose, Pfirsich und Maracuja. Der Antrunk ist cremig, weich, aromatisch dicht und wie erschnuppert. Der stattliche Alkoholgehalt tritt likörig wärmend, aber erst mit etwas Standzeit leicht sprittig in Erscheinung. Blind verkostet würde ich auf ein Double IPA tippen - die doppelte Kalthopfung tut diesem Imperial Blond sehr gut. Über die unnötige, aber auch nicht schmeckbare Zutat Kandiszucker sehe ich mal hinweg, da recht üblich bei diesem Stil. Kräftiges, schmackhaftes Tröpfchen mit unglaublich weichem Mundgefühl.