Eilen illan vikaksi hitaaksi nautittu. Unohtui täpätä, mutta kovin tammitynnyrinen oli. Vahvasti se oli pääosissa. Vähän jäin kaipaamaan monipuolisuutta ja lisää runkoa.

Mökillä. Pinttiin olut numero 1500. Näköjään maistunut. 2022 Paragon, taitaa olla neljäs versio Paragonista itselle. Odotetusti laadukas, kompleksi ja hieno BA barleywine. Pidetään lyhyenä arvio tällä kertaa.

Tällainen sattui lähtemään mukaan Ruotsin reissulta, joten katsotaan miten uusin Paragon pärjää. Olut on ruskeaan taittuvan syvän punainen, reilun sormen paksuisella beigellä vaahdolla. Tuoksu lähtee heti yllättävänkin vahvasti rukiiseen suuntaan. Tämän lisäksi se on myös runsaan bourboninen, karamellinen, vaniljainen, ylikypsän hedelmäinen ja mausteinen. Runko on kohtuullisen täyteläinen, hiilihappoinen ja makea. Maussa on runsaasti ruista, vaniljaa, bourbonia, tammitynnyriä, ylikypsiä hedelmiä, mausteita, paahdettua sokeria, tummaa suklaata, hieman rusinoita, toffeeta ja aavistus humalaa. Jälleen kerran hyvä olut Lervigiltä, mutta mielestäni tämä ei vieläkään yllä siihen, mitä 2019 vuosikerta oli. Vaikka kyseessä onkin erittäin hieno kokonaisuus, en täysin osaa ajatella tätä siinä mielessä yksilönä, ettenkö vertailisi aikaisempiin tuotoksiin.

Mycket bra! Men sluta med vax på korken…