a hazy, dark orange-red appearance, clearer on the edge, with a fruity aroma. in taste, the beer is an explosion of fruitiness - sour/acid red raspberry. texture is rather dry and moderately carbonated. really good!

Visuellement, on est sur une bière au ton rose pâle plutôt trouble avec quelques reflets plus ambrée, le tout est surmonté d’une mousse très fine. Pour les saveurs, on retrouve un fruité acide avec une prédominance de framboise et une pointe de sel. Pour la texture, on apprécie ce corps gras plutôt léger avec une carbonation fine et légère. Pour le goût, on est attaqué par une acidité proche de l’aigreur, les fruits se déclarent dans la longueur avec une framboise cette fois plus timide. Le finale offre une note vinaigré qui se qui se conclue par une petite attaque saline. Une gose qui a beaucoup de caractère et qui n’a pas peur de s’en prendre à vos papilles. J’apprécie sa violence, pour autant je trouve qu’une pointe de fruité plus présent en bouche l’aurait sublimer. On a assez peu de nuances, mais tout de même un très beau travaille sur l’aigreur. Je recommande vivement !

Très bonne bière mais personnellement plus de type fruited sour que fruited gose

Bonne bière avec des notes de goyave bien présente, des notes salé mais léger, et une acidité bien présente

Légère avec du corps, acidité présente, framboise gourmande et finale saline.

Vraiment bonne et rafraîchissante cette gose. Les notes de framboise sont bien présentes au nez et en bouche avec une légère pointe d'acidité. Parfaite