Türchen 11. - Hooglanders Espresso Martini Stout mit Cold Brew Coffee aus traditionell gerösteten Bohnen, Kaffeelikör und Vanille. Ölig schwarz ist das Esma - hoher, ausdauernder, gemischtporiger, karamellbeiger Schaum darüber. Der Nase präsentiert sich ein Chocochino mit Vanille - und so bleibt das auch geschmacklich. Kaffeebittere und Kakaosüße tragen Espresso- und Vanillenoten über Zunge und Gaumen. Cremig weich ist das Mundgefühl bei niedriger Carbonisierung. Mit Standzeit und mehr Temperatur kommt der Kaffeelikör zur Entfaltung. Nicht übermäßig komplex, aber intensiv und geradlinig (mit ein paar Schnörkeln). Das schreckliche Dosen-Design passt hervorragend in eine avangardistische Cocktail-Bar. Hooglander stellt hier die weihnachtliche Sonderedition in den Adventskalender - entdeckt von Mr. Hop auf einem Craft Beer Festival.