Aivan upea paikka, magee olutkokoelma ja sukellus oluen historiaan alakerrassa! Olin ottamassa ihan jotain toista souria, mutta tarjoilija alkoi kehumaan tätä omaksi lempparikseen, joten olihan se testattava. Makeaa kirsikkaa, sopivan sourimaisen hapanta ja lähes punaviinimäisen tummaa juomaa🍒 Herkullinen!

Actually drinkable. A small one. Not two. One

Kirkas mutta tumma kirsikka värinä. Yhden sormen vaahto, 4mm reunus, ohut täysipinta, hajoaa renkaisesti. Tuoksu lambicmaisen hapan, hapankirsikkainen, hieman etikkainen. Maku yllättävän vähän hapan, kirsikka mehu maistuu, enemmän makeana kuin happamana. Reilusti karamellikirsikkaa. Happamuus kuitenkin kierii huulille. Hyvä, pidän, ehkä paras kirsikka tähän mennessä.