Peu de pétillant, l’amer l’emporte sur tout. Sympa quand même

Ha-Dhop Ken ! Je ne connais pas du tout les Houblons Talus, un petit peu plus l'El Dorado, mais le Mosaic oui et je ressent ce côté très amer sur la fin avec une longueur en bouche importante. Le mélange est très puissant, mais l'amertume l'emporte sur tout. Au nez, on sent orange et le citron, en bouche, on l'a aussi, mais trop puissant façon écorces d'agrumes. Manque d'un poil de subtilité selon mes goûts. Même si c'est clairement le joueur 1 (Houblon - Ha Dhop) qui l'emporterai je penses, je préfère le joueur 2 (Malt - Psycho Power).

DDH NEIPA ! Talus, el Dorado et mosaic. Le combo des houblons est très puissant ! Superbe côté assez buleux et l'amertume est légèrement prononcé. A pintez vite (Collab 1989 brewing et les intenables)