Wieder ein neues Bier in der App von Doc's Brauwerk, das Märzen. Bernsteinfarben, etwas trüb, mit wenig aber stabilem cremigem Schaum. Die Nase ist wieder säuerlich mit Brauhausnote, bei halbleeren Glas säuerlich fruchtig. Der Antrunk ist ebenfalls kräftig säuerlich, erstmal enttäuschend. Bald geht die Säure in die fruchtige Richtung, unreife Beeren. Vollmundiger cremiger Körper auch durch geringe Carbonisierung, herber Abgang mit etwas malziger Note. Noch die Kurve bekommen aber ein Märzen ist nochmals was anderes.