Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Bird's Dream 5.5%, Paihalas Brewery, Finland
38 ratings
3.9
Bird's Dream
5.5% Sour / Wild Ale
A crisp Arctic wild ale, brewed with barley, wheat, oats, and spelt. Delicately dry-hopped for three days, it unveils sour and refreshing notes. Tangerine, lemon balm and pink grapefruit flavors dance on the palate, making it a delightful and dreamy sip for any wild ale enthusiast. Barrel aged for 8 months. 0,375l 725 bottles
Barrel aged

Reviews

Post author: Soppakuppi
Soppakuppi
1 month ago
4.5

Post author: Soppakuppi
Soppakuppi
5 months ago
4.7

Post author: Riku K
Riku K
@ K-Citymarket Pirkkala
8 months ago
Bird's Dream, Finland
5.0
Maistetaan rauhassa kotona ja vuoden levännyt pullossa. Ei vaahtoa juuri ole. Väri on oljen keltainen ja samea. Tuoksu on muuten tykin huumaava. Suolaheinää, sitrus, kevyt aprikoosi, viljaisuus, heinälatoa. Todella voimakas joku suoheinä, parfyymia. En löydä tuoksuja mitä ne on mutta tuoksu on kyllä huumaavan voimakas. Tuoksut on sellaisia mitä en osaa sanoiksi pukea. Maku on samaa linjaa tuoksun kanssa. Onhan tämä ihan helvetin kova. Todella kova tasapaino. Tyylikäs viljaisuus, heinälatoa, suoheinää, suolaheinää, limettiä, sitruunaa. Ihan jäätävän kova. Kuiva, hapan, kirpeä. En osaa sanoa miten voisi parempi olla. Limeä on paljon. Hattu pitää nostaa Sodankylän suuntaan. Edelleen täydet pisteet. Sitruunaruohoa on mikä maistuu. On kyllä kirpeän sitruksinen ja viljainen. On se vaan perhanan kova ei voi mitään. Nyt nautitaan. Luonnon villiyrtit tässä maistuu ja tuoksuu. Suolle päin vetäisin osan mauista.

Post author: jari
jari
@ Pub Rooster Oulu
11 months ago
4.0

Post author: Mikko Matias
Mikko Matias
1 year ago
4.2

Post author: Jussi
Jussi
1 year ago
Bird's Dream, Finland
4.1
Kepeän samea. Sitrus ja koiruoho tuoksussa. Ihana raikkaus. Raikas, hapokas, siruksinen. Herkullinen kerrassaan

Post author: Mightykoala
Mightykoala
1 year ago
Bird's Dream, Finland
3.7
Yrttiä, sitrusta, maustetta, happamuutta ja villihiivaa. (2+8+3+8+16=37 3,7

Post author: Mustaoinas
Mustaoinas
2 years ago
4.5

Post author: Tommi R
Tommi R
@ Paihalas Brewery
2 years ago
3.6
Mukavan kirpeä kokonaisuus, aiempiin tuotteisiin verrattuna hyökkäävämpi. Ei kuitenkaan huonolla tavalla

Post author: Lauri O
Lauri O
2 years ago
4.0