Juste incroyable ! Une explosion de saveurs, du curcuma, de la coco, de la cannelle... Un parfait équilibre entre tous les ingrédients, une franche réussite !!

Je pense qu’elle peut avoir le titre de « brune favorite »! Bon équilibre, la coco, la cannelle qui rendent hyper l’expérience hyper gourmande et le gingembre qui ajoute un peu de peps

J'ai beaucoup aimé cette brown ale avec ses notes de thé de Noël Gourmande sans être écœurante

À l’œil on a l’impression de se servir un coca. Au nez et en bouche ça sent le gingembre et la noix de coco. C’est pas mauvais mais je n’en ferais pas des folies…

Double brown ale golden milk - Iron - 7%. Encore une bière originale de la brasserie Iron. Cette fois-ci point de légumes, mais foison d'épices ( gingembre, cannelle, curcuma, noix de coco, baies de selim). La robe ressemble à du coca cola sans bulle apparente et juste avec un cercle extérieur fin de mousse ivoire. Le nez sent le sous-bois. Le gingembre et la cannelle sont mis en avant au niveau olfactif et on sent également d'autres effluves étranges évoquant la châtaigne et le sapin. La texture est fluide et satinée (avoine). En bouche ce n'est pas aussi fort qu'au nez mais ça se développe sur la longueur avec le gingembre en avant et ensuite cannelle, curcuma. En fin de bouche on sent légèrement la noix de coco qui apporte une petite douceur légèrement sucrée. L'ensemble a un goût qu'il est difficile de retranscrire mais c'est très original et réussi. Malgré sa complexité et son étrangeté elle est facile à boire. Bravo. P.S. : je lui trouve un petit côté fernet-branca sans la puissance de l'alcool.

Couleur coca, on sent bien la coco et gingembre au nez. En bouche on retrouve bien ces deux éléments qui prédominent. Ça passe bien mais je n'en boirai pas des pintes