Une bonne blonde jurassienne avec toutes les caractéristiques du genre: petit nez fruité/houblonné, belle robe dorée/ambrée trouble avec pas mal de dépôts en fond de bouteille, fine mousse en couronne de verre et au goût un équilibre bien trouvé entre l’amertume et la rondeur. C’est bio et frais comme ce si beau Jura!

Je kiff les œuvres de cette brasserie. Pour la blonde ils ont choisi la cascade du hérisson. Facile pour un jaune seul présence de couleur pour dessiner la dite cascade. Allez y !!!