Nice Sweet dark beer

Aika perus stout🍻

Kauniin musta juoma kaatuu pullosta lasiin asiaankuuluvalla vaahdolla. Maussa kahvia, lakritsia. Kuivahko kokonaisuus. Peruskitkerä lopetus.

Ons Blackie, so nennt Van Moll ihr Imperial Stout. Tiefschwarz und ölig läuft es ins Glas und fabriziert wunderschöne, feine, haselnussbraune Créma. Es riecht etwas eindimensional, wenn ich ehrlich bin. Schon sehr kräftig-deftig dunkel und schwer aber Kaffee oder Schokolade kommen hier nicht recht rüber. Das ändert sich beim ersten Schluck, welcher einen heftigen Malzhammer schwingt. Cremig und likörig aber nicht medizinisch-sprittit bietet der Antrunk Süßholz mit leichter Säure. Zur Mitte flacht die Aromenkurve etwas ab. Hinten raus jedoch, kommt eine fantastische, frisch gemahlene Kaffeebohne raus, wie man sie selten in so einem Bier hat. Geil. Dazu gibt es ein süßliches, leicht klebriges Mundgefühl und eine starke Hopfenbittere, die aber schön mit dem dunklen Malz verbunden ist. Kaffee ist ja auch bitter ab und zu. Ons Blackie ist ein schönes Imperial Stout aber nicht das komplexeste. Es wirkt geschmeidigt und gut komponiert. Oft gehen ja die einfachen Songs schnell ins Ohr aber die komplexen bleiben interessanter. Trotzdem klare Empfehlung.

Kiva korkki. Vekkuli elukka etiketissä. Beige vaahto. Ihan musta juoma. Kuivahko. Kahvia, lakritsia alussa. Lopulta palanutta mallasta.

Savuinen, maltainen ja lakritsainen. Sopiva paahteisuus joka sopii tuohon savuun kuin nenä päähän! Jälkimakuna ihan pienehkö kitkeryys, joka ei onneksi ole liikaa. Toimiva imperiaali jota voisi useamman juoda.