- rotbraun, schöner cremig beiger Schaum, leider nur kurz zu bewundern - im Antrunk intensiv Schokolade, später fruchtige Aromen von Waldfrüchten - durch den süßen Charakter ideal als Begleiter von Naschereien geeignet - bei mir hat es funktioniert, ganz lecker

Täyteläinen doppelbock joka tuo joulua mieleen näin joulunkin jälkeen. Kelpo olut!

Der Mack Tradisjonell Julebokk ist in deutscher Tradition in Anlehnung an Biere aus Einbeck und München gebraut. Einen dunklen Doppelbock mit 9% abv gindet man hierzulande aber sehr selten. Macks Ølbryggeri braut einen schwarzen, klaren Doppelbock mit roten Reflexen und beigem Schaum. Das Starkbier duftet nach Blockmalz. Der hohe Alkoholgehalt ist gut versteckt. Geschmacklich findet man hier eher München anstatt Einbeck. Dazu ist der Blockmalzcharakter zu dominierend. Das Ganze ist aber sehr angenehm weich trinkbar ohne zuviel Süße. Die 9% merkt man zwar, sie sind aber gut eingeb(r)aut und man greift freiwillig wieder zum nächsten Schluck. Neben dem Blockmalz kommt eher hinten raus eine Rotweinnote hinzu die auch halbtrocken ausklingt. Interessant. Die Weihnachtlichkeit finde ich so durchaus gegeben. Der Julebokk ist zwar eine Malzbombe aber trotzdem oder genau deswegen sehr schmackhaft und durchaus als gelungen zu bezeichnen.