On poursuit la longue série des Corses avec cette Corsina blanche qui n’en fait ni trop ni trop peu! Elle est classique de chez classique et au final c’est tout ce qu’elle affiche et tout ce qu’on lui demande: joli nez houblonné, belle robe claire légèrement orangée avec mousse épaisse, des bulles juste comme il faut, juste un brin d’amertume et un bon goût de blonde ! Mon seul regret sera de ne pas l’avoir bue par temps chaud. Un soir d’automne à la maison c’est sympa mais parfois ça ne donne pas tout le plaisir de la bonne bière fraîche !

Oula de pire en pire avec cette brasserie, c'est à se demander s'ils savent brasser là pour le coup. Une blanche au goût acide et très plate, la carbonatation au CO2 est complètement foirée. Heureusement, on trouve beaucoup mieux sur l'île.