Vaaleahkon, melko kirkkaan ja maitomaisen keltaista ja hyvin sameaa. Hyvin vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Hienon näköinen olut! Tuoksu raikkaan ja runsaan trooppisen hedelmäinen (mangoa, ananasta passionhedelmää), vihreän ruohoinen ja kevyen yrttinen. Maku miellyttävän, raikkaan, runsaan ja makeahkon trooppisen hedelmäinen (passionhedelmää, ananasta, mangoa), kitkerähkön greippinen, kevyen pihkainen, vihreän ruohoinen ja yrttinen, kepeän ja pehmeähkön vaalean maltainen sekä selkeän humalaisen katkera ja poltteinen. Oikein hyvät ja kohtuulisen tasapainoiset maut. Suutuntuma on melko täyteläinen, pehmeähkö, kuivakka ja hiilihappoinen. Runsaan ja raikkaan trooppisen hedelmäinen olut, jota juo erittäin mielellään. Runsas humalan määrä vie kuitenkin parhaan tasapainon ja juotavuuden runsaalla jälkipoltolla ja kuivakkuudella. Omaan makuun olisin voinut toivoa hieman lisää makeutta ja runkoon aavistuksen enemmän pehmeyttä/täyteläisyyttä. Tällöin myös humalan aromit voisivat päästä entistäkin paremmin esille. Siitäkin huolimatta erinomainen kotiolut ja olisi kaupallisena panimona tällaisilla tuotteilla aivan Suomen kärjessä. Kiitos pojille! 🍻

Noin kuukauden päästä 1.kaupallisen oluensa julkaiseva, Kuopiolaisten mestareiden pseudonyymipanimon alle laitettava arvio. OLUT: Stratatester PANIMO: Möly Brew OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Suomi VAHVUUS (ABV): 7.8% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (4.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Tuhdin kermainen. Kauniisti villimansikkapensainen, raikkaan metsäinen ja tasaisen hedelmäinen. Mukavan pirskahtelevan raikas sitruunaisuus taustalla. VAAHTO: Vankasti kolmen sormen mittainen, kestäen hyvän tovin. Laskeutuu hiljalleen kermaisen olomuodon säestämänä. Jättää kauniin pitsin ja sokerikatteen lasin reunoille. GREY’S VIEW Citra & Strata humaloitu NEDIPA. Himputtilainen! Sehän rouskuu oikeinkin anteliaasti. Viljaisuus on melko hemmetin estradilla suutunnussa, mikä ilahduttaa. Muilta osin makupuoli antaa soseutettua mango-sitruuna mixiä, kevyemmin raikasta pensaslehtisyyttä, jälkipuolen kääntyessä raa-an cantaloupen- ja greipinkuoren suuntaan. Samea ja runsas viljaisuus on miellyttävästi läsnä koko matkan. Runko on reilu medium, pienen kiharaisella, osin runsaan kermaisella kuplalla, mieluisaa. Katkero kertaantuu hitaasti. Hilkkua vaille, että kääntyy vihreäksi tuo. MUUTA MAINITTAVAA: Lämmöstä tuokin tottakai pitää ja tämä nautittu jo noin 9°C lämpöisenä. Erittäin miellyttävä maltaan tuntu tässä. Stratan esittely on itselle erittäin miellekkääksi luotu, kun Citra sitten taas hieman kova ja ronski. Olisiko kestänyt tankissa vielä viikon, jotta balanssia olisi Citran puolelta hitusen enemmän 🤷🏻‍♂️ Itselle mieluisa kokonaisuus ja poikkeuksellisen upean näköinen olut jälleen Kuopiosta. BOTTLED 9/92023 TASTED 19/9/2023

Amazing homebrew beer. Smooth, dry, balanced, easy drinking, juicy and fresh. 🍻 + 🏉