Höhl  Der alte Hochstädter  Jonagold  Ernte 2018 Sortenreiner Aepfelwein…. ….ist eine wunderbare Genussgeschichte, die auch von Großkeltereien wie Höhl und Possmann aufgegriffen wird. So habe ich nun den 2018er Jonagold aus Maintal im Sommelierglas vor mir stehen, der hellgelb und klar ausschaut und herbsüß nach Apfel riecht. Geschmacklich geht's klar in die fruchtig frische Richtung. Die Säure ist knackig aber nicht übertrieben und die Herbe eher unterdurchschnittlich. Süßsauer und süffig klingt er dann auch aus. Gut.