Time Takes Time Blend 1 is a 13% blend of Heaven Hill 14 month barrel aged imperial stout and Buffalo Trace 14 month barrel aged English-style barleywine.
Vieillie en fût
Avis
Grey
@ Beerdome1 year ago
4.7
OLUT: Time Takes Time - Blend 1
PANIMO: Third Moon Brewing Co.
OLUTTYYPPI: American Strong Ale (BA BLEND)
MAA: Kanada
VAHVUUS (ABV): 13.0%
VÄRI (EBC): Musta (83.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Voimallinen. Mausteisuutta, pullaisuutta ja tynnyrinkylkeä riittää. Hidas ja erittäin mielenkiintoinen.
VAAHTO: Puolen sormen mitassa piipahtava. Tummanruskea, livakka.
GREY’S VIEW
14kk:tta Heaven Hill Bourbon BA Imperial Stout & 14kk:tta Buffalo Trace Bourbon BA Barley Wine Blend.
Ensisiemaus antaa nyt parastaan! Jes! Ronskin rukiisen tynnyrimäisen puumainen häive aloittaa, kunnes lakritsi, raastettu sulatummasuklaa ja toinen aalto rukiisuutta saapuu paikalle. Mallas on hauskan laiska tässä kuin myös hidas ja lähes huomaamaton melassisuus.
Tynnyrivalinnat ja kypsyttelyaika on osuneet omasta mielestä nappiin. Blendinä tämä antaa riittävästi voimallisia tuntemuksia höpinätötterössä. Kuivatammisuutta, pähkinän sävyjä sekä hiven ihastuttavaa ruusuvesimäisyyttä.
Runko on mielenkiintoinen. Nopealiikkeisyydessään tahmaava ja eloisan villin napakka. BA kantaa hienosti.
MUUTA MAINITTAVAA:
Erinomainen. Hiljentävä. Sikarin kanssa parhaimmillaan, hiljaisessa ja rauhallisessa ympäristössä.
BOTTLED 5/2023
TASTED 8/2023