Koko kämmenen levyinen hidas vaahto, laidoilta suurikuplainen ja päältä pehmyt. Jättää paksuhko vaahtokukan laitojen laskiessa, vahva pystypitsi. Meripihkainen punertava väri, aavistuksen utuinen. Tuoksu raikas, hieman kirpeä, marjaisa, hedelmäisiä sävyjä, kevyen yrttinen. Maku pehmeä, aavistuksen makea, pehmyen maltainen, DME tulee hieman läpi, mutta se ei tee mitään haittaa. Toffeista tuntumaa. Useat eri maltaat tuottavat mukavan vaihtelevan pohjan ja hyvän liukuman. Kevyet katkerot nousevat loppua kohden. Pieni puuduttava tunne jää kielelle. Alkoholin läsnäolon tuntee, muttei maistu varsinaisesti läpi. Nyt täytyy kyllä todeta - kuten juhlakansakin totesi - että on onnistunut olut!

Lähestyn tällä kertaa eri tavalla, tämä on siis kollektiivinen arvio keskiarvona juhlakansan arvioista: Ulkonäkö: 4,16/5,00 (3.sij.) Tuoksu: 3,81/5,00 (2.sij.) Maku: 4,08/5,00 (1.sij.) Kokonaisuus: 4,21/5,00 (1.sij.) Tämä tekele voitti mennen tullen tämän vuoden juhlakansan näkökulmasta. Voitto kokonaisarvosanasta sekä arvioidun kokonaisuuden (yllä), että kaikkien arviointikriteerien keskiarvolla (4,06/5,00). Mukana oli seuraavat RataBrewn oluet: -"Diesel" mieto stout -"Locomotive oil" vahva stout -"Stoke-on-Trent" bitter -"SourBerry" mansikka-sour -"So Ours" mango-aprikoosi sour -"Summer Vibe" SH DDH APA -"Yeast Experiment" Belgi-IPA Lisäilen loput lähipäivinä kollektiivista arvioina, ja varmaan omatkin tuumintani.