Ein Double IPA mit 100% Mosaic, in 6 verschiedenen Varianten und zwar T90, Cyro, Frozen fresh Hops, Inkognito, Spectrum, Terpènes. Wusste nicht das es da so Unterschiede gibt. Fahles trübes Gelb mit wenig Schaum. Saftige Citrusnoten in der Nase, schön erfrischend. Erfrischend auch der Antrunk mit prickelnder Säure. Citrusnoten wie Pomelo und ein Schuss Limette geben den Ton an, Säure ist aber angenehm, allgemein eher spritzig saftig. Leider hinten raus relativ alkoholisch, trübt den Gesamteindruck.

Puissante en bouche avec une amertume bien prononcé. Une Single hop avec du Mosaic et avec 6 levures différentes et un houblonnage à froid, ça c'est du Fauve ! Elle envoi cette petite avec des notes d'agrumes et exotiques. Une belle réalisation.

Flight 3/4 (1). Misty, deep yellow beer with a subdued silky head. Short retention. The shortest of the four actually. Incredibly copious strawberry in the fragrance. I get confused, I can't find anything else now... Okay, maybe winegum. The palate offers melon, tangerine, grapefruit, a bit of nectarine. Intriguing it is. The body is medium... or plus. The end is really drying and a bit dank, too. Citruses fly all over. The mouthfeel is medium-full, dank, moderately crisp, dry, drying and pithy. Nice but the higher ABV should yield more.