30 Grad Mitte September, der Spätsommer legt sich richtig ins Zeug, perfekt um ein Summer Ale von Synde aus Leipzig zu verkosten. Bernsteinfarben mit voluminösen Schaum der aber rasch vergeht. Die Nase ist deutlich grün krautig, dazu dezente süßliche Frucht. Der Antrunk ist dann auch krautig trocken und herb, schnell abgewechselt von einer leicht lieblichen Fruchtnote, Blutorange, Mango und Pfirsich. Der Körper an sich ist crisp, was die Süffigkeit bei der Temperatur begünstigt. Zum Abgang kommt wieder die grüne Hopfennote durch mit schöner Bitternote. Schönes Sommerbier, merci an Markus der mich mal wieder syndig beschert. 👍🏻

Synde Bräu  Summer Ale Die Vorfreude ist groß,.... ….wieder ein feines Ale von Synde aus Leipzig zu verkosten. Klar habe ich auch dieses West Coast PA von Markus, meinem Synde-Dealer geschickt bekommen. Eiskalt kommt es aus dem Kühlschrank und steht trüb und rötlich orange mit festem, lange haltendem Schaum vor mir. Mandarine und Blutorange sind neben malzigen Noten im Hintergrund zu riechen. Die Früchte sind auch gustatorisch vorne dabei, werden wieder vom Malz begleitet und ab dem Mittelteil betritt eine ordentliche Hopfenbittere die Bühne, die von da an mit den Früchten den Abgang und den Nachhall bestimmt. Schön fruchtig frisch ist's. Fürwahr ein feines Summer Ale und ein prima Durstlöscher. Merci Markus für ein weiteres Stück "Braukunst aus Leipzig".

Synde Summer Ale Prösterchen Neu in dieser App. Die Leipziger Synde bringt als Sommerbier ein West Coast Pale Ale mit 5 Prozent Alkoholgehalt in den Ausschank. „Spring hinein in unseren Hopfenpool“ und bei fast 40 Grad ist das verlockend. Das Ale ist orange und trüb mit wenig ausgeprägter Blume. Die Nase riecht sehr zurückhaltend Malz und Blutorange. Selbig ist auch der Geschmack, citral, leicht prickeln und hintenraus die typisch syndige Bitternis. Dabei bleibt es in Balance und wird so wahrscheinlich zum angenehmen Summer Ale. Solide 3,5/3,5/4/4