Souria villihiivalla. On todella hapanta, marjaisaa ja hiivaakin löytyy reilusti. Piti googlata mikä on Japanese sierkwee. Jokin Japanin ruusun heimolainen se on, jonka omenamaiset hedelmät tässä maistuvat voimakkaasti. Mielenkiintoinen olut.

Found this Japanese sour ale in the lovely hoods of Amsterdam. Quite sour taste really

Met appel en citroenmarmelade.