
Hops: Citra, Idaho 7

Reviews

Grey
@ J&B Craft Drinks2 years ago

4.4
OLUT: Rooftop Stories
PANIMO: Fidens Brewing Co.
OLUTTYYPPI: NEDIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 8.5%
VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (4.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Sademetsäpuumaisen hedelmäinen; hiven kuivaan taittava, mutta sisältäen ehtaa nektariinia.
VAAHTO: Puolensormen mittainen. Maltillisen oloinen. Hieman kermainen.
GREY’S VIEW
Citra & Idaho 7 humaloitu NEDIPA.
Ensisiemaus on jykevän mehukas. Vankan appelsiinimehun päälle on kylvetty riittävästi kiiwiä, aprikoosista täyteläisyyttä ja myös lohkottua cantaloupemelonia. Mandariinia tuosta myös voi poimia. Mallaspohja on ehkä kuitenkin se stara tässä. Uskomatonta kaura leikittelyä, pienellä vehnän ja ohran leikittelyllä tuolla kyljillä. Upean purupintainen matto tällaiselle teokselle. Kuivahumalan määrä on vakuuttava, mutta vankkapohja tässä viimeistään pitää sen tolkun mitoissa.
Runko on. On. Upea. Kauraleipäisen, purupintaisen viljainen, syvän hedelmämehuisan antava, olevinaan tanakka, mutta ketterästi tuo vaan lasista höpinätötteröön tahtoo matkata. Ja kaiken tosiaan kruunaa tuo suunkattava, mutta tolkullinen, kuivahumalointi.
MUUTA MAINITTAVAA:
Erinomainen Fidens. Kauttaaltaan rohkea kuin mikä ja suussa voi maistaa, kuinka kallis tämä on ollut tehdä. Upean runsas.
CANNED 8/6/2023
TASTED 14/7/2023