Warum nur wird dieses Bier als Bock bezeichnet? Wenig bockig und für ein Vertreter des Genres mit 5,6 % eindeutig unterdimensioniert. Als Landbier aber tatsächlich sehr gut zu gebrauchen und ein schmackhafter Daily Driver. Solide, aber kein Bock.

Die Vadehavs Bryggeriet konnte in der Vergangenheit nicht wirklich überzeugen. Dennoch ein neuer Versuch und zwar mit dem Blavand Bock. Er wird als Bock, bzw. bei Untappd sogar als Doppelbock bezeichnet. Bei 5,6% eine gewagte Behauptung. Optisch trübes Bernstein mit üppiger, aber schnell vergänglicher Blume. Es riecht getreidig-malzig. Der Antrunk ist relativ weich und leicht brotig-malzig, jedoch ohne unangenehme Süße. Schnell treten dann sowohl hefige als auch hopfenwürzige Noten hinzu. Im Vergleich zu anderen bisher von dieser Brauerei verkosteten Bieren durchaus nicht schlecht. Würde bei uns vielleicht als recht kräftiges Landbier bezeichnet werden, aber sicher nicht als Doppelbock. Daher hier entsprechend abweichend angelegt.