"Oispa kalaa." Kalaherkut Nygrenin kanssa yhdessä pantu "kalan kaveri", eli erityisesti seafoodin kanssa pariutuva vaalea lager, joka on maustettu raparperilla. Rapsakka lagerpohja ja raparperin luontainen happamuus ovat omiaan rehelliseen vetämiseen tai paremmankin kalalautasen vierelle. Testaa Nygreniä myös ruoan laitossa: Kokeile esimerkiksi korvata merellisen risoton viini raparperilagerilla, ei muuten leiki. Nygren livahtaa kurkusta alas kuin kalavale kaverin korvaan.