Bière qui mousse énormément quand on la verse dans le verre, mais mousse qui s'estompe très très rapidement. Au goût, dès la première gorgée le côté salé associé à l'arrière-goût orangé (paraît que c'est de la mangue) m'ont donné l'impression d'avaler un efferalgan. C'est plus tard à force de gorgées qu'on finit par sentir un petit côté épicé, et le côté fruité de la mangue, mais qu'est-ce que le goût est discret ! Par contre, il paraît qu'il y a du gingembre, il est sacrément timide car imperceptible ! Pas mauvais, mais pas terrible non plus, c'était beau sur le papier mais dans le verre, c'est clairement une déception.

Je n'ai pas trouvé la mangue mais aucun doute sur le basilic qui est trop présent et déséquilibre la chose. Le piment est léger et se révèle en longueur qui relève l'ensemble.

Dommage que je ne puisse pas la voir. C'est le côté épicé qui domine, je sens le basilic mais la mangue est difficilement perceptible 😋

La dame du Beers Hop, l'avait vendu comme une sour à la madeleine 🤣🤣 comment dire... le piment m'a bien arraché la gorge sur la longueur.

Frais et rafraîchissante, le piment tapisse agréablement la gorge du début a la fin