Väriltään punertavanruskea. Tuoksu on maltainen, sekä hieman karamellinen ja laktoosinen. Maku on maukkaan maltainen, suolainen, makean toffeinen sekä miedon humalainen ja alkoholinen.

Ruskean punertava ja sopivan makean maltainen old guardian oli varsin mukava tuttavuus. Suolaisen toffeisella vivahteella saa paljon aikaan.

Huikea barley wine. Taatelia,luumua, rusinaa ja jotain ylikypsynyttä aprikoosia. Tuhtia tavaraa.

Teki mieli jotain tuhtia niin kaadoin tämän lasiin. Ja nyt on taas ISO olut. Tuoksu on intensiivinen mutta myös pehmeä, kypsiä hedelmiä, tummaa limppua, suklaata, portviiniä ja jopa sahtimaisia vivahteita. Maku kanssa yhtä upea: portviininen, makean tuhdin leipäinen, kahvinen, fazerin sininen konvehtikin vivahtaa mukana. Tuntuu että jokainen suullinen on erilainen. Mahtava olut...

Pitkän aikaa pohdin tämän ostamista mutta sitten päätin rohkaistua ja ostaa tämän kalliista hinnastaan huolimatta. Pullo. Pullotettu: 2.4.2016 Lämpötila: +12,5 astetta. Korkki auki ja lasiin kaatuu todella tyylikäs rubiininpunainen ja kirkas olut. Vaahto on erittäin runsas, kermaisen kuohkea ja kestää oluen päällä ikuisuuden, jättäen lopulta laskeutuessaan jälkiä jokapuolelle lasia. Erinomaista: 5/5 Tuoksussa iskee aluksi punaherukkaisuus yhdistettynä mansikkaisuuteen sekä hedelmäisyyteen ja kevyeen salmiakkisuuteen. Näitä seuraa runsas, tuhti maltaisuus ja karamellinen makeus. Omnomnom, paljon on meneillään ja erittäin herkullisella tavalla: 4,5/5 Suussa täyteläinen, pehmeä, runsaan katkeroinen, melko runsaan hiilihappoinen ja lopulta esiin vyöryy mukavasti iskevä lämmin alkoholi: 4,25/5 Maussa iso mallasrunko tulee esiin karamellisuutena, pähkinäisyytenä ja ylipäänsä "maltaisena". Humalointi ei kuitenkaan jää kakkoseksi vaan tuo mukaan marjaisia, hedelmäisiä ja edelleen salmiakkisia, mausteisia/yrttisiä makujaan. Alkoholin lämpö täydentää jo valmiiksi ison makumaailman ja muistuttaa että iso olut on nyt kyseessä, jossa raaka-aineita ei turhaa ole pihistelty. Jälkimaku paksu, lämmin ja katkeroisen kuivuuden ja maltaan makeuden yhdistelmä. Hyvää työtä!: 13,5/15 On kyllä upea olut! Yksi parhaimmista Barley wineista joita olen maistanut. Hinta on vain kovin suolainen mutta toisaalta on tämä sen arvoinenkin!: 17,75/20 =45/50

Det här var nog bland det godaste jag druckit. Eftersmaken hänger kvar som en varm kvinnas smekning i gommen.

2-finger slightly brownish foam and color is dark cherry. Beer is very clear. Bottled on 02/04/2016. N: Rasins, blums, fig, sweet toffee, malts, burnt sugar and alcohol. Quite fruity overall.. T: Malty, bit bitter and sweet, some fruits, and quite high carbonation. Aftertaste is quite long, and it tingles on tongue and leaves mellow fruit taste and bit of burnt sugar. Alcohol is here and there and I clearly taste it, but it is not disturbing anything. For me, this is vivid and tasty beer. I like it. 4.15/5

Oikein hyvää barley wine mutta tähänkin on uponnut humala poikineen. Vähän tulee jotain poltetta myös. Siis alkoholin lisäksi. Hyvää on.