Imperial stout aged in Henry McKenna 10 year and Blis Maple Bourbon barrels with vanilla and marshmallows.
Vieillie en fût
Avis
Grey
@ Hoptimaal1 year ago
4.4
OLUT: Barrel Aged Sam
PANIMO: Transient Artisan Ales
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 14.0%
VÄRI (EBC): Erittäin Tumman Ruskea (69.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Pastry herkullinen. Vaniljaa, fariinisokeria, runsaasti tahmaavaa vaahterasiirappia, pehmeän moninaisesti tummamallasta. Ihastuttava.
VAAHTO: Tummanruskeanpunainen. Pienikuplainen, sihisevän äreän nopea. Lupaava.
GREY’S VIEW
Henry McKenna & Blis Vaahtera Bourbon BA Imperial Stout lisätyllä Vaniljalla & Vaahtokarkeilla.
Ensisiemaus. . .nyt on siis näköjään eloisalla kuplalla oleva yksilö käsittelyssä. Mukavan mineraalinen jopa. Vaahterasiirappi on sitä tasoa tahmaavan herkullista, että tuota samaa sotkua käytetään varmasti rakettiöljynä NASAssa. Myös saunapuuta, aavistus rouheaa kuivarukiisuutta, tuorelakritsin häivettä löytyy maussa. Ensipuraisussa siis.
Öljyisyyttä on keskitasoa vähemmän, mutta sitä piisaa hitaan hipsuttelevalla tavalla, aivan hennosti umamia vain, osterisuutta taas sitten enemmän. Melko selkeää näköjään. Puhdasta.
Tynnyröintipuoli on miellyttävän runsasta. Mukavasti runsaanmittaisia selkäkarvoja sivelevä, höpinäluukkua runsaammin rapsuttava se on. RIS tyylinen tuo kokonaisuus näköjään jopa on. Vaikka vanilja siellä pohjalla toimiikin kauniisti.
Runko on moninainen, livakka, eloisan pienikuplainen ja osiltaan myös tummanraikas. Lopulta mahdollisesti jopa tyylikäs kokonaisuudeltaan(?).
MUUTA MAINITTAVAA:
Runsas, moninainen ja hauska teos. Hyvin mahdollisesti RIS pohja, johon on isketty tyrskyävän puhtaita ominaisuuksia vielä päälle ja se kokonaisuus on sitten kuorrutettu tahmaavan makealla BLIS vaahterasiirappi BA tavaralla.
Eli. Onko se perus Imperial Stout BA? (Kuten panimo ilmoittaa). Imperial Pastry Stout BA? (Koska vaahtera yms. tavaraa). RIS BA? (Koska pohjaoluen olemus) …tai mahdollisesti vaikkapa jopa Imperial Export Stout BA? Imperial Oyster Stout BA? (no ei tietenkään sitä, mutta makujen osaltaan siihen viittava). Erinomaisen mielenkiintoista itselle pohtia tuota.
+0.2⭐️ haasteen monipuolisuudesta tässä.
Erinomainen kokemus itselle.
BOTTLED 8/2022
TASTED 10/2023
Alexandr
@ Pien Shop & Bar2 years ago
4.2
Tuoksu on erittäin makea, vaniljainen
Ensimmäinen kulaus ei ole niin makea kuin tuoksu) miellyttävä, alkoholi hyvin piilossa, tasapainoinen happo/makeus
Jälkimaku: paljon tynnyriä, hieman hapanta, hieman makeutta, hieman katkeruutta, pitkä
Hyvä tuote rennosti iltaan!