Visuellement, on a une bière d’un rouge plus ambré avec un corps trouble et un col de mousse presque estompé. Au nez, des saveurs vineuses se dégagent, c’est acide et légèrement aigre. En bouche, la texture est assez épaisse, plutôt fluide pour une carbonation soutenue. Au niveau du goût, on ressent d’abord le côté vineux, puis une petite attaque subtile d’aigreur, un aspect fruit vieillit avec une pointe de sucre sur le final. Comparé à la duchesse de Bourgogne que j’affectionne particulièrement, je la trouve plus légère et moins aggressive. Elle est plus accessible et se marie bien plus facilement que ses consœurs plus vinaigrée. Un style que j’adore pour un résultat très gourmand, je recommande ! Parfaite pour se lancer dans le style :))

last beer of the day at the festival! :3 slightly cloudy anf brown appearance, with a red reflection. you really can smell the grape, as well as its sour aspect. in taste, it's fruity, like wine, and in my opinion tastes lighter than what it is. a great beer to end this series x) @haunora thank you for today 🥺❣️