OLUT: Cerbero Green Label PANIMO: Ca' del Brado OLUTTYYPPI: Old Ale (BA) MAA: Italia VAHVUUS (ABV): 9.8% VÄRI (EBC): Tiikinpunainen (60.0) KATKEROT (EBU/IBU): 50.0 TUOKSU: Voimallisen IGA tyylinen, rypäleinen, punamarjainen, villi. Ei ihan tyylinmukainen. VAAHTO: Parin sormen mittainen. Kestää loputtomasti. Tiivis ja tiheä. Erittäin kermainen. GREY’S VIEW Italialaisissa Nocino Likööri BA Old Ale. Maku antaa paljon villiä tavaraa, sekamelskaa. Marjaisuutta monella tavalla, keksisyyttä ja pähkinää myös, runsaasti kuivapuuta. Onhan se puhdas, vaikka sekamelskaa onkin. Vaatii paljonkin lisää kypsyttelyä. Aivan turhan villi vielä, ollakseen Old Ale. MUUTA MAINITTAVAA: Nocino Likööri on pohjois-italialainen tumma likööri. Saksanpähkinöistä tehty ja käytetty keraamisissa tai puisissa astioissa. Käynyt tuote sekoitetaan sitten siirappiin. BBF 2030 TASTED 2023