2 ratings
Space Jam (2023)
13.5% Imperial Flavoured Stout / Imperial Pastry Stout
This is an inter-dimensional showdown between our heralded #SpaceTrace BBA Coconut Stout and fan-favorite #JamTheRadar BBA Chocolate-Raspberry Truffle Stout.
The beer tips off with an ACME bomb of coconut, cuts to a Filipino cacao nib breakaway, then finishes with an electrifying dunk of black and red raspberries.
All references to the 1996 cinematic masterpiece aside, this concept sprang from a #WeekOfLogic fan cuvée back in 2017. We loved it then, and now five years later we're utterly blown away by the distinct moments of coconut, chocolate, and raspberry you'll find as the beer transitions from Space Trace to Jam the Radar on the palate.
IBU: 30
Barrel aged
Reviews
Grey
@ Muted Horn1 year ago
4.2
Tästä, kohtalaisen julmetusti kehutusta moottoriöljystä, uusi vuosikerta omaan testiin.
OLUT: Space Jam (2023)
PANIMO: Bottle Logic
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 13.5%
VÄRI (EBC): Musta (90.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 30.0
TUOKSU: Luvatun tryffelimäinen. Kuin nestemäistä suklaakookosvadelmaherkkua. Lietteisen oloista samalla.
VAAHTO: Tummanruskea.
GREY’S VIEW
Kookos-Vadelma Tryffeli herkku inspiroima Bourbon BA Imperial Stout.
Hieman viileänä ensihyöky. Raikkaan vadelmamehuinen kärki, mikä nopeasti kääntyy täytekeksiin. Mallas alkaa nopeasti polkemaan. Öljyisyyttä riittä, raikastavasti kookosta, hyvin kehittyen kohti tryffeliherkkua. Bourbon on pehmeän rouhean rapeaa, mukava, riittoisasti tuntuvakin. Todennäköisesti Heaven Hill kampetta.
Runko on öljyisä, kevyt ja nopea nauttia, samettisen oloinen, mutta mukavasti maku vetoinen kokonaisuus.
MUUTA MAINITTAVAA:
Odotukset täyttävä ja myyntipuheiden mukainen, semi pastry (eli ei mikään Omnipollon megapastry kuntta). Runko saisi tässä kuitenkin olla enemmän tukemaan tryffeliteemaa.
BOTTLED 2023
TASTED 11/2023
Tuomas S
@ MBCC 20231 year ago
4.5
Kirsikkaa ja tummaa suklaata. Ylimakea.