Bonne bière avec des notes florales, c'est plutôt puissant en bouche, des notes herbacé comme dans une prairie en été et un côté foin en fin de bouche, avec une petite acidité

Bien pétrolé au nez et en bouche, des notes très florales, une légère acidité en bouche et une belle longueur. Première gruit pour ma part 😁

Une bière gruit exceptionnelle. Pour les amateurs le gruit est en fait un mélange d’herbes séchées utilisé pour aromatiser et préserver la bière au Moyen-Âge. Ces bières étaient alors brassées dans toutes sortes d’endroits : monastères, fermes, etc.