Goût intéressant. L’érable est présent dans être trop sucré et lourd. Par contre il manque de pep dans cette bière, de pétillant !

Nez érable, broue très discrète, couleur roux opaque, texture soyeuse, goût érable et noix.

Une bière au goût d'érable (obtenu par un champignon). L'attaque d'érable est marrante mais le reste c'est très aqueux. On dirait un petit peu de sirop d'érable avec beaucoup d'eau c'est vraiment pas fou

Le goût d’érable induit par le lactaire est vraiment présent, mais le reste est plutôt « flat ». Expérience intéressante, mais rien de plus.