GlenMarx 8.9%, Giesinger Bräu, Germany
2 ratings
GlenMarx
8.9% Doppelbock
Innovator aged in a Whiskey Barrel
Barrel aged

Reviews

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ Giesinger Bräu Onlineshop
2 years ago
GlenMarx, Germany
4.1
Giesinger hat sich nun auch an die Fassreifung gemacht und einen Viererpack in 0,33er-Flaschen mit recht eigenartigen Namen (Arrrg!, Rumms!, Très Bier und GlenMarx) geschnürt. Neben dem Preis (knapp 7€ die Flasche) fällt bei allen das kurze MHD auf (24.12.2023). Ich habe mir als erstes das GlenMarx ausgesucht; der Innovator im Whiskey-Fass gereift mit 8,9%. Im Glas dunkelrotbraun und trüb mit mäßiger Blume. In der Nase ein eher an Wein erinnernde säuerliche Fruchtnote. Der Antrunk ist durchaus vollmundig und zunächst etwas alkoholisch. Dann kommt Karamellmalz hinzu, begleitet von Trockenfrüchten. Beides verdrängt dann das alkoholische. Ab der Mitte erkennt man recht deutlich holziges. Insgesamt erstaunlich leicht trinkbar. Bis zum Ende bleibt aber eine Frage: wo ist der Whiskey? Bin ich enttäuscht? Nein. Ich habe den Innovator noch nicht probiert, er soll aber bei 7,3% sehr süßmalzig sein. Davon ausgehend hat das Fass hier schon seine Arbeit getan und den Innovator weiterentwickelt.

Post author: SettiT
SettiT
@ Giesinger Bräu - Giesinger Biermanufaktur und Spezialitätenbraugesellschaft mbH Werk 2
2 years ago
GlenMarx, Germany
2.5
Slightly better than the original Innovator