DDH IPA 7,0% con mosto d’uva e luppolata con Citra, Nelson Sauvin e Riwaka.
Vorremmo segnare il tempo con un'idea nuova e unica: La coltivazione di un vigneto di uve Glera circondato da un luppoleto eretto alto 6 metri. Dovremmo così raggiungere un equilibrio tra ombra e luce, portando il nostro prosecco ad una complessità aromatica e intensità senza pari nella denominazione DOC.
Reviews
Beer't
11 months ago
3.7
Arnaud
@ ABinBrew1 year ago
3.9
Pas mal cette petite italienne.
Jussi Koo
@ Beerdome2 years ago
3.3
Siitä se ajatus sitten lähti, kun pakettiin jäi vielä tilaa "en oo koskaan maistanut italialaista ipaa".. noh en ole omistanut myöskään ranskalaista autoa.
Tuoksu on jännä: siinä yhdistyvät greippi, viinimarja ja karviainen. Vaahtoa italiaano ei saa aikaiseksi. Väri on hieman likaisen samean keltainen.
Maussa sitruunaisuus ottaa vallan, tämän jälkeen makuaistia morjenstaa greippimäisyys, lievä happamuus, jännä rypälemäinen vivahde, sekä hailakkaasti trooppista hedelmäisyyttä ja niityn kukkasia.
Kaiken kaikkiaan suussa jännä poreileva vivahde joka kulauksella, tulee etäisesti mieleen lapsuuden rätisevä karkkijauhe.
Ensimmäinen 400ml tölkki, joka osuu omalle kohdalle. Ihan kiva Italian ipa, ei tästä nyt sinällään jälkipolville jää kerrottavaa, paskempiakin on olemassa.
Beer Hunter
2 years ago
3.7
Tommo21
2 years ago
3.3
Cedric C
@ Independent Brews United (I.B.U.)2 years ago
3.8
🇮🇹🇮🇹 du houblon, du raisin pour une bière hyper fraîche et ultra houblonnée.