Une robe noir opaque, jolie mousse brune. En bouche c’est des notes de café, petit côté « boisé» des noix de pécan, un final sur de la vanille. Le tout d’une douceur avec l’ajout de lactose malgré les 10.5%. Une très bonne impérial milk stout de la brasserie « l’instant » 🍺

Comme un Imperial Milk Stout de Seine et Marne 77. Avec ajouts de sirop d'érable, de noix de pécan et de vanille. Ce qui donne une recette ultra gourmande, avec plus de 10° au compteur. Résultat : une réussite, bien grasse, sucrée et aromatisée.