❤️🖤 Sen verran tullut testattua mehu ipaa ja muuta siihen liitännäistä soossia, että rupesi tuossa taannoin mietityttämään, josko olisin vihdoinkin valmis myös Red Ale tyyliin… Hankalan karhean vaativa tyyli tuo on itselle aiemmin ollut, mutta jotenkin vain se huuteli kokeilemaan tuossa… 🖤❤️ OLUT: Dragon's Milk: Crimson Keep PANIMO: New Holland Brewing Co. OLUTTYYPPI: Imperial Red Ale (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 11.0% VÄRI (EBC): Tummanruskea (65.0) KATKEROT (EBU/IBU): 30.0 TUOKSU: mmm.kyll.ä. Meripihkaa, tammea, ambermallasta. Kovahko. VAAHTO: Kermainen, sormen mittaan nouseva, kevyesti paahteisen beige. Kestävä. GREY’S VIEW 1 kuukauden Bourbon Tynnyröity Imperial Red Ale Katsotaan ensisiemaus. Okokok. Kermaista sorttia. Antaa vielä asettua lisää. No onhan se nättiä tavaraa. Hittolainen. Kermaisen pehmeää, pähkinää, tammipuuta, sikarimaista tupakkaa, syksynlehtiä, punamarjaa suoraan sieltä puhtaimman suon perukoilta. Mmhph. Bourbon on sävyinen tässä, ei roolissa, vaan sävynä ja itselle se on mielenkiintoinen piirto tekijöiltä. Arvostan. Runko on medium tasoinen, kermaisen pehmeä ja lopulta saunapuumaisen kuivahko, hitaasti huokoset tukkivan moninainen, antoisan helppo. Miellyttävä. MUUTA MAINITTAVAA: Hienosti tehty kokonaisuus tuo on. Riittoisasti Red Ale piirteitä, mutta myös pehmeämpiä kohtia antava. Itse myös nautin BA kamppeen ”kepeydestä” tässä. Monipuolisen oloista. Mukavan laadukasta ja lopulta myös omaan makuun sopivaa. BOTTLED 23/7/2024 TASTED 30/12/2024

Nice malt flavor with a touch of the barrel aging coming through.