Je sais pas si je trop habitué au piment mais je l’ai trouvée assez douce sur les épices, on sent bien le piment mais ça n’arrache pas (et tant mieux). Côté impérial elle est vraiment excellente, puissante, très torréfiée, légèrement sucrée, presque liquoreuse, elle glisse toute seule malgré le pourcentage.

Bof sans plus un peu trop forte.

Revue du commentaire précédent (et vieux 😅) Cette nouvelle version de la Big Boy est plus équilibrée à mon sens. Le piment vient accompagner en douceur sur des saveurs de chocolat, noisette surtout. Fin de bouche avec le poivron, plus vert, plus moka. C'est du tout bon ☺️😋

Pour avoir vu les avis avant, c'est tout ou rien. J'écris l'avis en temps réel avant et pendant que je goûte la bière du coup. Sur la couleur, ça fait stout. Sur l'odeur, on est sur du café froid - rien d'anormal j'ai envie de dire pour ce type de bière. Quoi qu'on decele déjà l'odeur du piment xD Maintenant il est temps de goûter... Pas exactement ce a quoi je m'attendais. Pas mauvais. Mais pas inoubliable non plus? Chaque gorgée rajoute du piment sur le piment et ça ne me déplaît pas. Je me demande ce que ça va donner a la fin de la canette? Je me range du côté de ceux qui trouvent cette bière sympa.

Un superbe stout plutôt légère mais qui a du caractère avec une fin de bouche légèrement pimenter.

Robe d'un noir profond, une mousse beige très fine et presque aussitôt effacée. Le breuvage semble bien épais lorsqu'il s'écoule de son contenant... Le nez développe de charmantes notes chocolatées et de café, avec un côté piquant offrant des notes florales. En bouche, c'est étonnamment léger, loin de l'impression d'un côté sirupeux. Une explosion d'arômes torréfiés : chocolat, café, épices, bien vite rejoints par un côté pimenté assez franc (et long en bouche), qui vient titiller les papilles avec une touche végétale. C'est surprenant, clairement pas pour tout le monde, on aime ou on déteste. Pour ma part, le choix est fait!