Herkullista, kunnon hyvää. Vahvasti makua ja jälkimaku kestää.

Parasta ennen 24.11.27, puolitoista vuotta ikää. Tuoksussa jyrää tynnyrit tumman suklaan kanssa. Bourbonia sekä tumman marjaista viiniä. Makunystyröitä hellitään samoilla herkuilla. Tummaa suklaata, vaniljaista bourbonia sekä marjaista jälkiruokaviiniä. Aluksi enemmän bourbonia, sitten Carcavelos vie voiton, ollen jälkimaussakin vahvemmilla. Pientä hapokkuutta myös viinistä. Tarpeeksi kun on hengitellyt, niin espressokin sieltä puskee esiin. Paksua, hiukan tahmeaa juotavaa. Napakat, jopa hiukan terävät kuplat. On herkullinen. Bourbonin ryydittämä pitkä ja vahva jälkiruokaviininen loppuliuku kruunaa koko homman. Portviinin kaltainen on siis tuo Carcavelos, joten odotukset oli korkealla. Toimii lopulta bourbontynnyrin kanssa jopa paremmin kuin port.

🇪🇪🇪🇪 une tuerie ... un bon goût de bourbon, c'est alcooleux, réconfortant et surtout très complexe en saveurs.....

Sysimusta olut. Niukka kellertävänruskea vaahto laskeutuu nopeasti. Tuoksussa bourbonia, makeaa siirappisuutta, viinimäisyyttä. Maussa viinimäistä hapokkuutta, punaisia marjoja, toffeeta, aika raaka bourbon, vaniljaa, tammitynnyriä. Jälkimaku kääntyy kuivempaan suuntaan. Bourbonia, tammea, vaniljaa. Alkoholi vähän polttelee. No ei ihme että polttelee - voltteja on melkein 14. Aika reilusti tynnyreistä makua mutta kokonaisuus toimii. Ei aloittelijoille.

Uutta silveriä 🍺 Kivan smooth ja pehmeä suussa. Tynnyröinti hienosti esillä, bourbon enemmän. Lopussa mukavaa "väkevyyttä" alun pehmeyden jälkeen. Hyvää on 🍻