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Wild Collection - Wild Laurier Saint-Émilion Foeder Aged 7.0%, Brasserie Iron, France
4 ratings
Wild Collection - Wild Laurier Saint-Émilion Foeder Aged
7.0% Sour / Wild Ale
Barrel aged

Reviews

Post author: Jérôme I
Jérôme I
2 months ago
3.9

Post author: BeerBuntu
BeerBuntu
@ Find a Bottle
11 months ago
Wild Collection - Wild Laurier Saint-Émilion Foeder Aged, France
3.6
Robe jaune un peu trouble sans mousse. Le nez sent fortement le laurier, ainsi qu'une touche saline de plus en plus marquée en se réchauffant. Attaque séche et saline en bouche avec un arriére goût de laurier ultra-prononcé. Une gose aux lauriers bien sèche et saline 🤤 En se réchauffant on sent plus le sel au détriment du laurier à apprécier fraîche donc 😉 Par contre on ne sent pas du tout le côté "vieillie en foudre" j'suis déçu de ce côté-là, on aurait pu en attendre plus... finalement est-ce que ça valait le coup ? 🤔 À boire avec n'importe quel plat contenant du laurier, très bonne avec des carottes notamment 👌

Post author: Yung Goupil
Yung Goupil
1 year ago
Wild Collection - Wild Laurier Saint-Émilion Foeder Aged, France
3.0

Post author: Nicolas A
Nicolas A
2 years ago
3.0